Deja que un anfitrión local te guíe por el emblemático proceso de elaboración del Jamón Ibérico. Participa en una visita a la granja para ver cómo crecen los lechones en total libertad, recorre las instalaciones y prueba un delicioso jamón.
Ven a conocer nuestro proyecto de cría de lechones Duroc bajo el método de agricultura ecológica en el Valle de Ocón, La Rioja, en plena Reserva de la Biosfera. Comenzaremos la visita en nuestra granja ecológica ‘El Encinar’, donde nuestros lechones viven y se crían felices, disfrutando del sol y del aire libre, en contacto con la naturaleza.
Continuaremos la visita en nuestras instalaciones donde elaboramos nuestras carnes y embutidos artesanos ecológicos y podrás ver de cerca cómo realizamos todo el proceso.
Conocerás cómo se elabora el Jamón Ibérico de Bellota. El jamón más prestigioso del mundo
Finalmente disfrutaremos de una degustación de nuestros Jamones ecológicos maridados con vino de Rioja. ¡¡¡Prepárate para una Experiencia increíble!!!
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