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Rubén Jiménez: Innovación y Tradición en la Cocina Riojana
Rubén Jiménez, un joven chef formado en la reconocida Escuela de Hostelería de Santo Domingo, ha perfeccionado su arte en lugares emblemáticos como Echaurren, Tastavín y Guardaviñas. En 2019, decidió emprender su camino en solitario, llevando su visión culinaria a un enclave único donde la innovación y la tradición se encuentran en cada plato.
Con un compromiso firme con los productos de temporada, Rubén diseña menús que incluyen agua, pan y vino joven, destacando siempre la frescura, calidad y proximidad de los ingredientes.
Ubicado en la famosa calle Laurel de Logroño, un rincón icónico para los amantes de la buena mesa, El Mesón Charro se ha convertido en un referente para quienes buscan vivir la esencia de la gastronomía riojana en un ambiente único.
Nuestro Menú
Cocina tradicional renovada
Sumérgete en una experiencia gastronómica que reinterpreta los sabores clásicos de la Rioja:
• Platos ligeros y frescos a base de verduras y hortalizas de temporada.
• Opciones contundentes como arroces caldosos, patitas de cordero en salsa, entrecot a la brasa, y deliciosas raciones de chorizo o salchichón a la brasa.
Nuestra Carta
Sabores auténticos y llenos de esencia
En El Mesón Charro, la cuchara adquiere protagonismo con platos tradicionales que no decepcionan:
• Arroz meloso y caparrones a la riojana.
• Tomata con cebolla, ventresca y aceitunas.
• Patatas a la riojana o garbanzos con bacalao.
Además, para quienes buscan sabores intensos, no faltan las patitas de cordero, entrecot a la brasa, y raciones de chorizo o salchichón.
Platos Destacados
En Mesón Charro, la tradición riojana cobra vida en cada bocado. Entre aromas familiares y sabores únicos, nuestros platos destacados son el alma de nuestra cocina. Descúbrelos y déjate sorprender:
• Chuletillas de cordero a la brasa: Un clásico que honra las raíces de La Rioja, preparado con maestría para resaltar la calidad del producto.
• Pimientos asados con ventresca: Intensidad y frescura en una de nuestras ensaladas más emblemáticas.
• Pochas con verduras: Platos de cuchara que reconfortan el alma y representan la esencia de nuestra gastronomía. • Salchichón a la brasa: Un aperitivo lleno de sabor, ideal para compartir y disfrutar en buena compañía.
Carta
APERITIVOS
- € 1,00 €/cad.
- € 4,00€
- € 4,00€
- € 8,00€
Al centro
- € 10€
- € 12,00€
- € 12,00€
- € 13,50€
Segundos
- € 17,00€
- € 14,00€
- € 13,00€
- € 15,00€
Postres
- € 5,00€
- € 5,00€
- € 6,00€
- € 4,00€
Ubicación
Reseñas
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Anna CB
Hace 1 mesSitio correcto para Comer. La carne muy buena, nosotros hicimos el menu y elegimos costillas de cordero, habia algunos segundos que ya no quedaban para elegir. Como entrantes habia para compartir patatas riojanas,escalibada con anchoas muy rica. Postre cambiamos por cafes, tubieron el error de cobrarnos igualmente Postre y cafe aparte pero lo corrigieron. Un poco lentos entre primeros y segundos.
Isabel Montero
Hace 3 semanasMesón tradicional , platos muy bien tratados y lo mejor sus carnes a la brasa , riquísimas.trato muy agradables. Menú precio / calidad , muy correcto. Recomiendo 💯
javier romeralo
Hace 3 mesesNo solo toda la materia prima es de primera categoría desde el tomate a la carne, si no que además todo está cocinado a la perfección. Buenísimas las chuletillas y los pimientos. El menú son 30€ pero merece la pena de principio a fin. Volvería sin duda si vuelvo a Logroño.
AliblueBox
Hace 6 mesesHace unas semanas, tuvimos el placer de ser invitados por un amigo a disfrutar de una comida en un encantador restaurante en Logroño. Desde el momento en que llegamos, el ambiente acogedor y la calidez del personal nos hicieron sentir como en casa. Para empezar, nos trajeron una txistorra como aperitivo que estaba simplemente deliciosa, con ese sabor ahumado y jugoso que la caracteriza. De primero, mi amigo eligió un plato de arroz que, según él, estaba perfectamente cocido y lleno de sabor. Mi marido optó por unas patatas a la riojana, un clásico de la región que no decepcionó en absoluto, con una salsa rica y bien especiada. Yo me decidí por un revuelto de boletus, y tengo que decir que fue una elección acertada: los boletus estaban tiernos y bien integrados en el revuelto, creando una combinación perfecta de texturas y sabores. Como plato principal, los tres coincidimos en pedir chuletillas de cordero. Las chuletillas llegaron en su punto justo, tiernas por dentro y ligeramente crujientes por fuera, con un sabor que solo la carne de buena calidad puede ofrecer. Acompañadas de unas guarniciones perfectamente equilibradas, hicieron que este plato fuera memorable. Para cerrar la comida, cada uno pidió un sorbete de limón. Fue el final perfecto: refrescante y ligero, ayudó a limpiar el paladar y dejó una sensación agradable para el resto del día. El servicio fue otro de los aspectos destacados de nuestra visita. Los camareros no solo fueron extremadamente atentos y serviciales, sino también simpáticos, siempre dispuestos a hacer una recomendación o a asegurarse de que no nos faltara nada. Su profesionalismo y amabilidad añadieron un valor extra a nuestra experiencia gastronómica. En resumen, la comida fue un éxito rotundo y la experiencia en general superó nuestras expectativas. Sin duda, cuando vuelva a Logroño, este restaurante será una parada obligatoria. La combinación de comida exquisita, servicio impecable y un ambiente acogedor hacen de este lugar una joya que merece ser visitada una y otra vez.
Natalia Martínez
Hace 8 mesesDe los mejores sitios donde puedes ir si te apetecen una chuletillas a la brasa, exquisitas. También recomendaría muy mucho las patatas que son caseras y buenísimas ( hoy en día es raro que te las pongan caseras y tan tan buenas) los pimientos deliciosos y la tarta de queso para repetir. Productos de muy buena calidad, todo muy limpio y el servicio impecable. En general muy bien, hemos comido de maravilla y volveremos sin duda.